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Fines herbes et basilic : toutes nos recettes

Ciboulette
Les fines herbes c'est un mélange particulier de persil , ciboulette , cerfeuil et de la pimprenelle ou de l'estragon. Photo par Alicija

Recettes de fines herbes et basilic du Chef Simon, techniques et vidéos

Ciseler la ciboulette

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Beurre d'herbes
2
Cannelloni aux asperges, prosciutto, parmesan et basilic
1
Saumon en croûte d'herbes et poêlée de légumes au Xérès, pignons grillés
Quiche jardinière aux fines herbes et aux crevettes
Tarte à la courgette, ricotta et basilic
Fromage frais aux herbes du jardin
Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites

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